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Abel
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- Cocina
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Titulado en Dirección de Cocina. Metodología práctica enfocado al día o fiestas
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Modalidad de la clase
Sobre Abel
Soy Abel, apasionado de la cocina y me encanta compartir conocimientos. He trabajado en hoteles y en restaurantes y tengo amplios conocimientos. Mi experiencia ronda desde cocinero a jefe de cocina y lo que mas me interesa siempre es la búsqueda de nuevos platos y sabores y eso es lo que os quiero transmitir
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
El método consisitirá en explicaciones orales y escritas enfocadas siempre a la práctica y reforzándose con esta. Aprenderemos desde lo más básico (cortes) hasta cocina de actualidad y autor introduciremos técnicas vanguardistas. Aprenderemos poco a poco y adaptado a cada uno individualmente. Confeccionaremos menús del día a día y para estas festividades.
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