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Adrián
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Técnico superior en restauración Alta experiencia cocina de autor, colectividades, y gestión de cocina
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Sobre Adrián
Soy Adrián Álvarez, un cocinero con 23 años de experiencia, que después de dar bastantes tumbos encontré mi vocación de casualidad, ayudando a un amigo en una pizzería, me gustó, hice el grado superior por los estudios que tenía y aquí estoy. Tengo la suerte de haber tenido buena gente que me enseñó lo mejor de ésta profesión, haber trabajado por algunas partes del mundo y llevarme un poquito de cada sitio. Me encantaría transmitirlo porque tengo una profesión hermosa, y la satisfacción del trabajo bien hecho
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
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Español
El mejor aprendizaje es la práctica. Dando nociones básicasde teoría porquees muy importante, pero a la ver siempre inmediatamente después ponerlas en práctica, que es la mejor manera de retención, de esta manera también se hace más ameno y no se pierde el interés por la materia.
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