Clara María - Profe de cocina - Elche
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Clara María - Profe de cocina - Elche

Clara María

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  • Cocina
  • Pastelería
  • Cocina internacional
  • Cocina vegetariana y vegana
  • Cocina sin gluten

Técnico superior en Dirección de Cocina Máster de enseñanza y pedagogía Curso de especialización en panadería y bollería artesana

  • Cocina
  • Pastelería
  • Cocina internacional
  • Cocina vegetariana y vegana
  • Cocina sin gluten

Modalidad de la clase

Sobre Clara María

Comencé a cocinar a los 15 años al enfermar mi madre. Fue entonces cuando descubrí que cocinar no se me da mal. Mis quedadas con familiares y amigos empezaron a ser en torno a la comida. He sido autodidacta hasta que me decidí a cursar los estudios que tengo. Mientras los cursaba me encontré con compañeros los cuales tenían dificultades para seguir algunas materias y les brindé mi ayuda, viendo así que el mundo de la enseñanza me gusta y por qué no enseñar lo que se te da bien? Así que en 2020 cursé el Máster de Docencia y Pedagogía para poder llegar a ser profesora de FP

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Acerca de la clase

  • Todos los niveles
  • Español

Todos idiomas hablados para las clases :

Español

Clases teóricas y prácticas sobre la materia a tratar en cuestión.
Control y Aprovisionamiento de materias primas, APPCC, Procesos de conservación en Cocina, procesos de elaboración, aprovisionamiento y recepción de materias primas... Cocina tradicional, nacional, internacional, fusión, vegana... Pastelería, panadería y bollería. Emplatados vistosos...

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Precios

Tarifa

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  • 5 hrs. $3155
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La primera clase gratis con Clara María les permitirá conocerse y precisarle tus necesidades para las siguientes clases.

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