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Estefany
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- Cocina
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Técnico en cocina y gastronomía y técnico en dirección de cocina. Cuento con más de 5 años en el sector de la hostelería y también he trabajado en el extranjero por casi dos años.
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Modalidad de la clase
Sobre Estefany
Soy una chica de 26 años que para algunos puedo resultar más joven que muchos de mi sector. Pero consto con titulación oficial tanto de grado medio en técnico en cocina y gastronomía y también un grado superior en técnico en dirección de cocina.
He vivido en el extranjero por lo tanto tengo conocimiento en inglés sobre muchas cosas técnicas de cocina y también soy apasionada de la repostería.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
Empezaremos con lo básico de la cocina para ir afianzando conocimientos y poco a poco ir aprendido más.
Aprenderemos a leer recetas y a saber cómo podemos sustituir un ingrediente por otro si hiciera falta, sobre todo para gente intolerantes.
También nos adentraremos tanto en cocina salada o dulce
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