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Ana
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Soy estudiante de Ciencias Culinarias de la UdeA, con un técnico en Gastronomía, ubicada en Medellín. Conmigo puedes aprender las técnicas básicas de la cocina en general y a preparar platillos nacion
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Modalidad de la clase
Sobre Ana
Trabajo actualmente con mujeres portadoras de tradición de la cocina colombiana, he tenido mayor experiencia trabajando con repostería y en clases particulares de cocina internacional para adultos y niños. Como investigadora soy consciente y conocedora de los procesos adyacentes a la cocina que normalmente no se enseñan en la academia.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
En mis clases aprendes las técnicas básicas de cocina, para luego profundizar en las técnicas o cocinas de tu preferencia. Las clases son adaptadas para adultos y para niños.
Como profesora te hablaré no sólo de cocina, sino de plazas de mercado, de seguridad y soberanía alimentaria y fomentaré tu creatividad para que encuentres tu yo culinario
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Precios
Tarifa
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online
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