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Macarena
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Soy cocinera y madrileña. Enseño a cocinar de manera fácil y divertida.
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Sobre Macarena
Formación en Cocina y Repostería Española en Le Cordon Bleu Madrid. Prácticas realizadas en restaurante de 2 Estrellas Michelín. Chef a domicilio, eventos privados. Cocinera en centro educativo. Repostera. Clases privadas de cocina tradicional y repostería. Conocimientos de panadería.
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Acerca de la clase
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Español
Mi método es sencillo y tranquilo. Hablo primero de la materia prima y las técnicas. Elaboración de recetas. Posibles combinaciones.
El objetivo es elaborar cocina rica, al gusto del cliente, buscando alternstivas también a la receta clásica. Ambiente distendido y calmado.
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