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Daniel
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Soy un apasionado por la gastronomía que te quiere transmitir sus conocimientos y su amor por la cocina.
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Modalidad de la clase
Sobre Daniel
Soy un estudiante de Ingeniería Química, tengo contacto con la cocina desde los 4 años y cocino formalmente desde los 10. Investigo constantemente sobre la historia de la gastronomía y develo recetas infalibles para que los platillos siempre salgan perfectos. He enseñado junto a mi madre sobre la elaboración de crepas a niños de primaria y a algunos adultos, también. Soy consultor gastronómico, bloggero y crítico, pero sobretodo, soy cocinero.
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Acerca de la clase
- Principiante
- Intermedio
- Niños y adolescentes
niveles :
Principiante
Intermedio
Niños y adolescentes
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
En las artes, como lo es la cocina, la única manera de aprender y amaestrarse es haciendo. Así que siempre involucro a mis oyentes en la elaboración de los platillos; ¡de nada sirve que yo cocine y ellos miren! Me gusta crear experiencias sensoriales con los alimentos, incluir la parte apreciativa y en el proceso platico muchísimo sobre la historia de los alimentos. Muchas veces también explico el fundamento químico que hay detrás de los fenómenos.
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Precios
Tarifa
- $803
Precios de packs
- 5 hrs. $3212
- 10 hrs. $6195
online
- $688/h
desplazamientos
- + $50
Precisiones
En caso de una clase práctica, los insumos corren por cuenta del alumno, puedo ajustar la receta conforme al presupuesto.
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