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Susana
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- Cocina
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- Cocina mediterránea
Profesora de cocina, mexicana, italiana, española, china, india, japonesa en inglés y español
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Modalidad de la clase
Sobre Susana
-2015 a 2019, Profesora de cocina y pastelería en Grado Medio y Grado Superior en Centro Superior de Hostelería del mediterráneo Madrid, enseñando cocinas del mundo, cocina molecular, baja temperatura de - 2014 a la fecha, Profesora en talleres de cocina Alambique, A Punto, The Box, Treetops, Apetit Oh, De olla y sartén
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
Mis clases son proactivas, motivando a los alumnos a participar constantemente e interactuar entre ellos mediante gamificación y en algunas ocasiones clase invertida.
Les enseño las reacciones físico-químicas que ocurren en la transformación de los alimentos durante los procesos de cocinado
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Precios
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