Profesional en gastronomía y tecnóloga en gestión de procesos. Experta en costeo de menús, fichas técnicas y cocina tradicional. Enfocada en optimizar recursos y enseñar cocina práctica.

Recomiendo a Karen Yulieth al 100%. La conozco de la universidad y puedo dar fe de su integridad y talento. Es una persona multifacética: una estudiante brillante y una cocinera de primera. Esa misma dedicación que pone en sus platos la pone en la enseñanza. Es organizada, puntual y tiene un carisma que hace que cualquier estudiante se sienta en confianza de inmediato.