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Emily
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- Cocina
- Pastelería
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Pastelera de profesión, mas de 5 años de experencia. Especialista en bizcochos ligeros y pesados, merengue italiano, butter cream,crema pastelera. Bollería,mermeladas, galletas, alfajores,Pay, marques
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Modalidad de la clase
Sobre Emily
Mi nombre es Emily (Emi como me suelen decir) Crecí con una sra que era como me abuela que era repostera y ella me enseñó todo lo que sé y me transmitió esta gran pasión.
Sé lo que se siente estar muchas horas haciendo un dulce y que tu pastel no salga bien (me pasó muchísimas veces tambien)
Pero yo quiero enseñarte cada truco que aprendí con el tiempo para que NO pases por eso.
Estaré para ti para solventar cualquir duda que tengas!
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
En ma repostería todo influye desdee estado de animo hasta los 50 grs de mas que se nos pase en la receta. Cualquier pequeño error puede dañar todo nuestro pastel. Yo te enseñaré cada truco y tips que a mi me funciona para que tus dulces queden perfectos.
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