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Miguel
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Pasante de Gastronomía da clases de cocina mexicana tradicional (teórico-práctico), y cocina para principiantes, zona oriente del Edo.Méx.
- Cocina
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Modalidad de la clase
Sobre Miguel
Soy egresado de la universidad TESOEM, de la licenciatura en gastronomía, he trabajado en diversos restaurantes de comida mexicana, por ejemplo "Limosneros" en la CDMX o en el hotel "Dorados Resort" en Oaxtepec, Morelos, a la vez pasando por diversas cadenas restauranteras como la ya extinta "Restaurantes California", y ahora empezando un proyecto de repostería y panadería en el Estado de México.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
Me gusta dar clases teóricas-prácticas, en las cuales podemos reafirmar lo visto anteriormente con la práctica, ya que es importante también tener conocimientos de ambas formas, no todos tienen la misma capacidad de comprensión y esto ayuda mucho a reconocer, recordar cosas que quizá se olviden si solo se ven en práctica.
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