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Mariana
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- Cocina molecular
Licenciada graduada en gastronomía con experiencia docente imparte clases de cocina que van de lo básico como cortes, hasta lo profesional y especializado como la cocina molecular
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Modalidad de la clase
Sobre Mariana
Soy licenciada en gastronomía con experiencia de 10 años en restaurantes y 2 en docencia. Durante este viaje he aprendido distintas técnicas y me he topado con la realidad de la enseñanza en el campo laboral. Te puedo ofrecer parte de mi experiencia como cocinera y chef que he sido.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
Está dirigido a cualquier persona que desee aprender métodos básicos que puedan ser aplicados en el ámbito profesional, para ofrecer distintas habilidades y conocimientos. También se dirige a personas sin experiencia en cocina con ganas de aprender del rubro para satisfacer a familiares y amigos. Aprenderán costeo y manejo de porciones.
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Precios
Tarifa
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