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Jose Luis
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- Cocina
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Joven cocinero con experiencia y estudios en gastronomía se ofrece para impartir clases de cocina
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Modalidad de la clase
Sobre Jose Luis
Soy cocinero desde hace 6 años, con experiencia en restaurantes de autor, estrellas Michelin, nuevas técnicas, cocina mediterránea, latinoamericana y asiática. Enseñar a cocinar es fácil, pero hacerlo bien requiere de ciertos detalles y técnicas que a la gente de a pié se les escapa.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
Totalmente práctica. Creo que la mejor manera de aprender en el mundo de la gastronomía es prueba y error, familiarizarse con los sabores, texturas, colores y sobretodo olores. La parte teórica se aprende mediante la práctica, ya que a la hora de cocinar voy explicando las cualidades del producto, tipos de cocción, etc...
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