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Vicent
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- Cocina
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Graduado en pedagogía y formación didáctica, integrante en LaSelecciónEspañola de cocina profesional. Con más de 8 años de experienciaen el sector de la hostelería
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Modalidad de la clase
Sobre Vicent
ME llamo Vicent Sanchis Cogollos y hasta hace poco he sido asesor gastronómico en diferentes restaurantes relevantes de la ciudad.
Además he desempeñado funciones de chef privado de grandes futbolistas, al igual que, he tenido la gran suerte de poder crecer internacionalmente trabajando en cadenas hoteleras de gran importancia en el país de cuba.
Actualmente soy integrante de la selección española de cocina de competición internacional y tengo varios galardones conseguidos por medio de concursos nacionales e internacionales. Estos reconocimientos me hacen crecer a diario y no dejar de renovarme.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
Para la realización de las clases teóricas, trataremos de aprender de la forma más fácil los diferentes tipos de preelaboraciones, cocinados y técnicas culinarias, haciendo partícipes a cada uno de los alumnos de manera que nadie pierda el hilo conductor de las clases.
Además en la parte practica realizaremos en equipo las diferentes practicas que ayudarán a nuestros alumnos a tener una motivación por la cocina que les haga desenvoluparse de la manera correcta, en el momento idóneo.
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Precios
Tarifa
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