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Marcia
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Graduado en high training institute, experiencia de mas de 10 años en el rubro actualmente tengo una banqueteria y quiero compartir con ustedes mis conocimientos, instruyo en cocina básica, cocina asi
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- Elaboración de sushi
Modalidad de la clase
Sobre Marcia
soy amante a la cocina, titulada como técnico en gastronomía internacional, tuve la oportunidad de trabajar con excelentes chef y en diversos paises de Latinoamérica quedándome con el mejor conocimiento y poniendo en practica todo lo aprendido en la escuela de gastronomía.
hoy en día tengo una banqueteria junto a mi esposo que también es chef y tome la iniciativa de traspasar mis conocimientos a todos los aspirantes a chef y también a los emprendedores del rubro gastronómico, quiero que mi experiencia como emprendedora pueda servirles de ayuda y puedan mejorar o llevar ideas innovadoras.
mi lema es "aprendemos con la practica" y en mis cursos serán 50% teoría y 50% al finalizar el curso obtendrás un certificado como aspirante a chef.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
aprendemos con la practica, este método es muy fácil de adoptar y harán del arte culinario una experiencia maravillosa.
1° instrucción a la cocina básica
2° enología
3° salsas madres y combinaciones de sabores
4° costos, administración
5° cocina francesa, cocina asiática, cocina india, cocina italiana.
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