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Mariana
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Graduada de la disciplina de Gastronomía, con experiencia en cocina de alta demanda e historia de la gastronomía
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Modalidad de la clase
Sobre Mariana
Yo soy una profesional en área de gastronomía. He trabajado en restaurantes de alta demanda, servicio de sala, cocina, así como en hoteles en el área administrativa y como emprendedora de una PYME.
Esta experiencia y la vocación por la enseñanza que he ido descubriendo a lo largo del tiempo, me permite diseñar clases aptas para todo tipo de público, tanto alumnos de cocina como aquellos aficionados que buscan mejorar sus habilidades en la cocina o en la gestión de un negocio.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Inglés
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Inglés
Español
Según las necesidades del alumno y el tipo de clase que se imparte, se hace una mezcla de clases prácticas y teóricas de esta forma el alumno obtiene una enseñanza completa en esta disciplina. Por otro lado, los métodos de aprendizaje están adaptados a las necesidades del alumno, buscando que toda la dinámica de clase sea amena, estructurada con coherencia y al ritmo de los estudiantes.
Las clases están dirigidas a todos los niveles, desde los principios de cocina, hasta las técnicas de las cocinas de alta demanda, pasando por estándares de calidad, logística, y creación de menús.
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