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Vicente
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- Cocina
- Gastronomía
- Cocina tradicional
- Cocina internacional
- Presentación de platos
Estudiante de tercer año de gastronomía internacional dicta clases técnico-prácticas y de reforzamiento para alumnos de básica y media técnico profesional.
- Cocina
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Modalidad de la clase
Sobre Vicente
¡Hola! Mi nombre es Vicente Leyton. Soy estudiante de tercer año de Gastronomía Internacional en Duoc UC y me preparo con vocación para ser un futuro profesor de cocina. Cuento con un dominio sólido y actualizado de técnicas culinarias, flujos de trabajo e higiene industrial. Mi objetivo es guiar con paciencia, respeto y rigurosidad técnica tanto a estudiantes de liceos técnico-profesionales que buscan reforzamiento, como a cualquier persona apasionada que desee iniciarse con paso firme en el rubro gastronómico."
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
- técnicas culinarias básicas (cortes, técnica)
-explicación histórica de preparaciones
-estandarización de productos y enseñar a desarrollar fichas técnicas
- clase dirigida a alumnos de educación media técnico o personas sin conocimiento que quiera un inicio en el mundo de la gastronomía
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Precios
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