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Carlos
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- Cocina
- Pastelería
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- Cocina práctica y fácil
- Cocina vegetariana y vegana
Chef profesional y estudiante en Ciencias Gastronómicas en el BCC ofrece clases online personalizadas (cocina, nutrición y técnicas culinarias)
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Modalidad de la clase
Recomendado
Carlos un profesor/a apreciado/a por su comunidad. Lo recomendaron por su seriedad, sus métodos de enseñanza y la calidad de sus clases. Una buena elección si querés progresar con confianza.
Sobre Carlos
Soy chef profesional con una amplia trayectoria ejerciendo como jefe de cocina durante varios años. A lo largo de mi carrera he obtenido diversos reconocimientos y premios nacionales por mi desempeño en el ámbito gastronómico. Actualmente soy estudiante del Grado en Ciencias Gastronómicas en el Basque Culinary Center (BCC).
Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
Ofrezco clases online totalmente adaptadas según tus necesidades. Mis especialidades incluyen técnicas básicas de cocina, nutrición aplicada a la gastronomía, pastelería básica, productos del mar y apoyo académico específico para estudiantes del ámbito gastronómico. Mis clases son prácticas, didácticas y flexibles, adaptadas siempre a tu nivel y objetivos personales.
Recomendaciones
Las recomendaciones vienen del círculo más próximo al profesor
Escribo esta reseña porque Carlos me ha ayudado mucho a aprender a cocinar. Nunca me había puesto en serio a cocinar platos elaborados por falta de ánimos y por no encontrar a una persona que me enseñara todo lo necesario hasta que conocí a Carlos, gracias a su predisposición y a sus conocimientos hoy en día soy una persona capaz de cocinar platos muy buenos y elaborados con los nutrientes necesarios.
Es muy bueno dando clases ,es un profesor muy dinámico, con conceptos muy claros. Se nota su experiencia profesional. Recomendable 100 x100.
He tenido el placer de tomar clases de cocina con Carlos y solo puedo decir cosas buenas. Gracias a él he aprendido muchísimo y me siento mucho más segura cocinando. Explica todo de forma clara y paciente, creando un ambiente cercano y asegurándose de que entendiera cada paso (y mira que eso costó mucho, ya que mis conocimientos en la cocina no eran buenos jajajaja).
Carlos tiene una gran capacidad para motivar, lo que me ayudó a ganar confianza en la cocina. Además, sus consejos y trucos son súper útiles, y me encanta cómo comparte anécdotas de su propia experiencia, lo que hace las clases aún más interesantes y divertidas.
Recomiendo a Carlos 100%!!!!
Pd: estoy orgullosísima de poder cocinar para todos mis amigos y que dejen los platos impecables!!! Gracias Carlos!!El profesor es un excelente comunicador, explica las técnicas culinarias de forma clara y sencilla, lo que facilita mucho el aprendizaje.
“Tuve la oportunidad de tomar el curso online con Carlos y fue una experiencia increíble. Su forma de enseñar es clara, detallada y llena de pasión por la cocina. Explica cada técnica con paciencia y profesionalismo, haciendo que incluso recetas complejas sean fáciles de entender. Además, siempre está dispuesto a responder dudas y dar consejos útiles. Sin duda, un curso que vale la pena para quienes quieren mejorar sus habilidades culinarias. ¡Gracias, Carlos, por compartir tu conocimiento con tanta dedicación!”
Carlos es un profesor excelente, no duda en repetir y aclarar cualquier dato que sienta que se tiene el mínimo de duda .Se le nota el amor que siente por su profesión y eso lo transmite en cada explicación, haciendo que las clases sean superrrr amenas ,dinámicas y con conceptos muy claros y profesionales.
!!!Lo recomiendo totalmente!!!Es un gran profesional. La pasión que le tiene a la cocina hace que las clases sean amenas, interactivas y aprendas muchísimo. Sin duda lo recomiendo. Tiene un montón de conocimiento y hace que cosas que nunca se me habían ocurrido parezcan fáciles una vez te las explica. Sin dudarlo, 10 de 10
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online
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