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Camila
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- Cocina
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Chef profesional con 10 años de experiencia en el rubro. No solo te enseño técnicas culinarias, sino también la importancia de la manipulación de los alimentos y tácticas a la hora de un despacho.
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Modalidad de la clase
Sobre Camila
Trabajé en servicio de salón en una bodega de Mendoza (mi ciudad natal) durante dos años, hasta que decidí estudiar gastronomía, me gradue en el Instituto Gastronómico Internacional en el año 2016. Desde ese año trabajé en diferentes cocinas. Este año me gradue también en la carrera de Sommelier, para poder conjugar o mejor dicho, maridar mis dos pasiones: la comida y los vinos. Actualmente estoy haciendo también la carrera de bartender y un curso de barista. Creo que para entender la gastronomia en su integridad, hay que capacitarse constantemente en todo lo que se pueda.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
Cuando estudias en una escuela de gastronomia, por lo general tepreparan para aprender solo recetas especificas o técnicas puntuales, pero en el momento de trabajar por primera vez en una cocina con un horario en específico, uno se da cuenta de que dista mucho de lo aprendido.
Por eso quiero ayudarte a que tu inserción laboral sea más simple con palabras claras al mundo de la gastronomía, compartiendo mis conocimientos en este arte.
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Precios
Tarifa
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