Marcelo

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Chef ejecutivo se ofrece para capacitación y entrenamiento de administración de cocina y gerenciamiento de establecimientos gastronómicos. Tecnología y vacío.

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Sobre Marcelo

25 años de experiencia.
Trabajando para grandes cadenas hoteleras, comedores industriales, y establecimientos de alta cocina.
Experiencia con empresas internacionales de marcas reconocidas de equipamiento de tecnología.
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Acerca de la clase

Mis clases son libres y aptas para todo tipo de estudiantes y profesionales
Manuales de procedimientos
material informativo
Marcelo Fidanza - Chef Asesor Comercial
( | Móvil: (54 223) 5533772
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