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Felipe
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- Elaboración de sushi
Chef con experiencia en barra de sushi, teppanyaki, cocina caliente japonesa, con conocimiento en cocina regional mexicana.
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Modalidad de la clase
Sobre Felipe
Hola, me llamo Felipe Guzmán, y soy cocinero en cocina japonesa. La cocina para mí es un lugar en el cual uno puede dar a conocer quién eres, expresar tus sentimientos, tu sentir. Al igual que es un campo donde hay que tener disciplina, dedicación, esfuerzo duro y sobre todo mucho amor al arte. Tiene esa hermosa cualidad de hacerte retener y recordar momentos únicos en la vida.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
Yo te invito a ver la cocina desde otra perspectiva, a darle amor y dedicación en cada platillo que realices, y que este a su vez tenga tu propia esencia en la cual podrás expresar cada uno de tus sentimientos. Ven, cocinemos juntos.
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Es una persona muy
Organisada con muchas técnicas diferentes que pude enseñar tiene mucha paciencia en la explicación de las cosas, comprometido a su trabajo
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