El perfil Marco y sus datos de contacto han sido verificados por nuestros expertos
Marco
- Tarifa $459
- Respuesta 1h
$459/h
Ver los profesores de cocina
Desafortunadamente, este profesor no está disponible
- Cocina
- Gastronomía
- Cocina tradicional
- Cocina vegetariana y vegana
- Cocina italiana
Chef con 10 años de experiencia da clases de cocina tradicional, cocina vegetariana y vegana, cocina italiana y cocina libre de gluten
- Cocina
- Gastronomía
- Cocina tradicional
- Cocina vegetariana y vegana
- Cocina italiana
Modalidad de la clase
Sobre Marco
Mi carrera en gastronomía comenzó en casa, desde chico en la cocina de mis nonos, siguiendo con mi madre, con la que empezamos una empresa de viandas nutricionales.
Cuando me despertó aún más curiosidad por la profesionalización de la cocina, comencé a estudiar en Cordoba (Argentina), en la Universidad Provincial de Hoteleria y Turismo Marcelo Montes Pacheco .
Mientras estudiaba, comencé a trabajar en el rubro en diferentes áreas. Ayudante de parrilla, bachero y ayudante de cocina. Encontré la oportunidad de crecer cuando me ofrecieron el puesto de ayudante en un restaurant que estaba por abrir, trabajando codo a codo con el dueño, Julio, en Siamo. Allí fué donde empecé a aprender mucho más, a abrir mi cabeza y donde me dieron la oportunidad de manejar un equipo siendo jefe de cocina.
Años más tarde, buscando nuevos desafíos, me mudé a Buenos Aires, para trabajar en un proyecto de comida vegana y libre de gluten, donde profundicé en este estilo de cocina totalmente nuevo para mí y tan variado. Aprendí mucho más sobre los alimentos y sus composiciones, pudiendo cambiar recetas tradicionales a una comida comunitaria, que todos pudieran disfrutarla sin importar su condición.
Esto me abrió nuevos caminos para seguir mi carrera en otro restaurant, Jornal, de comida tradicional argentina hecha con mucho amor, pasión y profesionalismo.
Y es así como hoy quiero compartir todo esto con más gente, mi amor por la cocina y la comida.
Ver más
Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Inglés
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Inglés
Español
En mis clases, la cocina es un laboratorio creativo donde aprendemos de forma dinámica y didáctica. Probar, tocar, sentir y entender la materia prima es la mejor manera de comenzar.
Mi método de enseñanza busca hacer enamorar de la cocina a niños y adultos a través de clases divertidas y creativas, donde aprendemos y creamos recetas enfocadas en las necesidades y los intereses de cada alumno.
Ver más
Recomendaciones
Las recomendaciones vienen del círculo más próximo al profesor
1
En las clases, Marco muestra que no sólo es un gran cocinero, sino un excelente profe! Contagia el amor por la gastronomía y su vocación. Con él aprendo mucho, me divierto y puedo ser creativa. Super recomendado :D
Ver más recomendaciones
Ver más
Precios
Tarifa
- $459
Precios de packs
- 5 hrs. $2067
- 10 hrs. $3674
online
- $459/h
Profesores de Cocina similares
Xiomara
La Barra & online
- $550/h
- 1ra clase gratis
Leila
Maldonado & online
- $600/h
- 1ra clase gratis
Andrea
Montevideo
- $400/h
- 1ra clase gratis
Santi
Playa Hermosa & online
- $450/h
- 1ra clase gratis
Ignacio
Montevideo & online
- $550/h
- 1ra clase gratis
Maria
Treinta y Tres & online
- $500/h
- 1ra clase gratis
Mateo
Maldonado & online
- $300/h
- 1ra clase gratis
Noelia
Rivera & online
- $490/h
- 1ra clase gratis
Miguel
Montevideo & online
- $600/h
- 1ra clase gratis
Victoria
Montevideo & online
- $450/h
- 1ra clase gratis
Andrés
Salto & online
- $450/h
- 1ra clase gratis
Fernando
Montevideo & online
- $600/h
- 1ra clase gratis
Cecilia
Montevideo & online
- $600/h
- 1ra clase gratis
Mercedes
Ciudad de la Costa & online
- $550/h
- 1ra clase gratis
Vanessa
Canelones & online
- $400/h
- 1ra clase gratis
Fiorela
Tacuarembó & online
- $300/h
- 1ra clase gratis
Victoria
Montevideo & online
- $500/h
- 1ra clase gratis
Paola
Rivera & online
- $550/h
- 1ra clase gratis
Agustina
Montevideo & online
- $590/h
- 1ra clase gratis
SOFIA
Buenos Aires, Argentina & online
- $676/h
-
Ver los profesores de cocina
