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Michelangelo
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- Cocina mediterránea
Chef de cocina, taliano con 35 años de experiencia, Islas Baleares, menorca.
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Modalidad de la clase
Sobre Michelangelo
Soy ex propietario de restaurantes, chef con 35 años de experiencia, me gustaría enseñar a los chicos las bases de cocina y mis segreto culinarios, especializado en cocina taliana con cursos de cocina mexicana. Educado, limpio y disponible enseguida. Gracias.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
No puedo decir y esplicar mi método, porque nunca he inseñado en una escuela, pero en mi restaurante convoque algunos cursos privado, empezando desde las bases, los cortes, los nombres técnicos de cocina profesionales, de masas en general, desde la igiene e las limpiezas, pasando por pedisos y normas generales.
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