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Andrea
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- Cocina
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Chef de cocina saludable. Con más de 10 años de experiencia. Especializada en cocina flexivegetariana y cocina consciente. Enseño cocina flexi, vegetariana, vegana y cocina venezolana
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Modalidad de la clase
Sobre Andrea
Mi nombre es Andrea Carrasquel Morales. Tengo 34 años de edad. Actualmente vivo en La Adrada, Ávila. Nací en Venezuela. Graduada de técnico de producción industrial y cocinera y pastelera profesional. Tengo más de 10 años de experiencia en el mundo gastronómico. He vivido en 8 países y más de 10 de ciudades.
En los últimos 6 años me he ido especializando en cocina saludable, vegana, vegetariana y cocina flexivegetariana. Tengo estudios en cocina ayurvédica y nutrición (en proceso). Por lo que mi mayor habilidad es crear platos cargados de nutrientes vivos, coloridos y naturales
Mi arte es crear comida balanceada, completa, full de colores y texturas para aportar una experiencia única, diferente y gratificante.
Mi vocación es comunicar y enseñar mis conocimientos, técnicas y recetas para que las personas interesadas puedan obtener una mejor calidad de vida y bienestar.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
En mis clases enseño a cocinar sin recetas (aunque hay preparaciones que si que llevan receta). La idea es aprender a conectar con la cocina intuitiva y creativa. Me enfoco más en enseñar conocimientos de nutrición, beneficios de los alimentos, técnicas de cocción, tips, composición de platos completos y equilibrados.
En cada clase la idea es preparar al menos 2 recetas y que la comida preparada quede para el consumo del estudiante y su familia.
Mis clases van dirigidas a personas que no sepan nada o sepan algo de cocina. Y que quieran aprender a cocinar más natural, nutritivo y energético.
Las clases son personalizadas y se ajustan a las necesidades y gustos de mis alumnos. Pudiendo ser cocina flexi, vegetariana o incluso vegana. Siempre con el enfoque saludable, alimentación completa y equilibrada.
El tiempo de duración dependerá del desarrollo de las recetas. Lo importante es enfocarnos en el aprendizaje, hacerlo dinámico y disfrutar el proceso.
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Opiniones
Todas nuestras evaluaciones son recolectadas por el servicio a cliente y son 100% confiables. Corresponden a experiencias reales entre alumnos y Andrea.
1 opinión
¡Genial! I hired Andrea to teach cooking to my 6 year old son. He had a great time and paid close attention to her. I would hire her to teach my son again. Unfortunately, she lives too far away to continue teaching him. Thus, I will continue to seek to hire a fulltime live-in Vegan chef.
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