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Daniel
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Modalidad de la clase
Sobre Daniel
Estudié gastronomía y emprendí un viaje al sureste del pais para convertirme en chocolatero. He aprendido de grandes chocolateros y reposteros nacionales e internacionales. He dirigido las cocinas de algunos restaurantes de la ciudad especializados en cocina mexicana e internacional. He ganado concursos. Me convertí en exponente de cacao y chocolate mexicano. He dado conferencias en festivales gastronómicos. Actualmente manejo mi propio negocio.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
Utilizo métodos de aprendizaje activo, involucrando a los alumnos en cada tema mediante ejemplo-ejercicios, basándome en Gardner preparo material educativo para cada alumno pues cada mente es diferentes. La cocina se trabaja, se disfruta y yo te voy a dirigir para que puedas lograrte como un gran cocinero.
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