Angélica

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Cocina
Cocina tradicional
Cocina vegetariana y vegana
Cocina saludable
Barista

Apasionada por la comida vegetariana saludable ¡No más platos vegetarianos sin sabor!

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Sobre Angélica

Soy antropóloga y mi experiencia en trabajo de campo me ha permitido darme cuenta de mi pasión por las tradiciones culinarias y por las prácticas culturales en torno a la cocina y los alimentos.
Fui vegetariana durante 5 años. Desde que tenía 15, empecé a cocinar y experimentar platos nuevos. Debido a mi carrera y a los viajes que tenía que emprender por Colombia, tuve que aprender a comer "lo que había". Así que ser vegetariana en contextos rurales era complicado para mi y para las comunidades.

Acerca de la clase

Mi método de enseñanza en esto que es mi pasión está en la música. Música y cocina son los mejores aliados para aprender disfrutando, para cocinar con amor y diversión.
Todo lo que he aprendido en la cocina ha sido gracias a lo compartido con distintas comunidades que he visitado en el Cauca, Santander, Magdalena, Meta, Antioquia y Guajira. También gracias a mi abuela, quien orgullosamente campesina de Ubaque, me ha enseñado todos sus secretos a través de este arte culinario.
Mi método es enseñar por platos, pero también tips claves y básicos de la cocina vegetariana a partir de un plato específico: crepes, pastas, tortas vegetarianas...

Apasionada por la comida vegetariana saludable ¡No más platos vegetarianos sin sabor!

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Profesores de Cocina similares

Graduada en gastronomía y chef de alta cocina pastelera profesional y avanzada.

Más de 8 años con experiencia activa en la cocina sin gluten, pasé de la escuela de nutrición, actualmente cursando cocina internacional.

Graduada de gastronomía profesional y alta cocina en iga, con cursos en cocina y pastelería vegetal (plant based/ vegana- sin gluten- sin azúcar).

Soy cocinero diplomado y tambien es mi vocacion hace años, investigo en cocina internacional y sobre todo vegetariana. se comunicarme en varios idiomas y me gusta tambien enseñarlos y mezclarlos con l

Técnica en gastronomía recibida en utu en 2025 actualmente estudiando maestro técnico en gastronomía

Soy ex estudiante del bachillerato técnico profesional en gastronomía en utu, donde adquirí conocimientos sobre cocina, técnicas culinarias y gestión gastronómica. mi pasión por la gastronomía sigue c

¡aprende a cocinar platos deliciosos y saludables sin complicaciones, con recetas fáciles y rápidas!

Cocinero profesional. panadería pastelería cocina básica y pro 14 años dictando clases de gastronomía en uruguay y argentina

Soy victoria, chef y actualmente en segundo año de profesorado en gastronomía (inet). doy clase tanto de cocina como de repostera. mis clases pueden ser on línea.

Graduado en utu y gato dumas, comparto mi pasión y te enseño todo lo que necesitas saber de gastronomía inicial, intermedio y avanzado en un modo distendido y ameno.

Con mas de 10 años de experiencia en la gastronomia logre compartir mis conoscimiento de una manera practica y de facil entendimiento, tambiwn es findamental poder entender los percanses para poder su

Amplia experiencia en gastronomía de eventos, hostelería y restaurantes de argentina y uruguay

Aprende a cocinar desde cero. con 20 años de trayectoria en la gastronomía brindo absolutamente todos mis conocimientos para que aprendas a cocinar sin secretos. cocina básica , avanzada, cocina inter

Graduada en repostería y cocina básica, te vas a sorprender del potencial que tenés, excelente salida laboral

Con diversos conocimientos en todo lo que abarca la cocina tradicional,panadería y repostería los invito a aprender a comer rico

Cocinera profesional con experiencia en restaurantes italianos en europa, estados unidos, brasil y uruguay, manipulación de alimentos de alto riesgo

Técnica en gastronomía, egresada de utu ifsul. docente en formación de inet. docente de pastelería y cocina en funciones en utu rivera.

Egresada de la escuela de hotelería gastronomía y turismo.más de 10 años de experiencia en gastronomía.

Nutrióloga y chef imparte clases de cocina internacional, saludable, repostería básica y nutrición. online

Clases de cocina consciente · presencial en caba y online para todo el mundo

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