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Odette
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- Cocina
- Cocina internacional
- Cocina vegetariana y vegana
- Cocina asiática
- Cocina oriental
Apasionada de la cultura India, ofrezco experiencias de cocina India (creación de platos indios de diferentes zonas) Zona El Vendrell, Calafell
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Modalidad de la clase
Sobre Odette
En mi viaje a la India me enamoré de su gastronomía. A partir de ahí me formé para aprender todos los trucos para poder seguir comiendo esas delicias que nos servían allí. La mayoria de comida que preparo es vegetariana, pero también estoy abierta a enseñar otras recetas que no lo son.
Mi dieta actualmente es una mezcla entre comida mediterranea y india, ya que una vez entienedes como usar este mundo de las especias puedes empezaar a usarlas en cualquier tipo de receta. Te animo a probar!
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
Aprenderás las técnicas para entender a cocinar sin tener que mirar la chuleta!
El método de aprendizaje que utilizaremos será el del guiaje y la práctica. La idea es cocinar en vivo, observar y vivir la experiencia para poder aprender. Para finalizar enviaré pdf con la receta, ingredientes, pasos a seguir y consejos para poder seguir realizándola.
-Palak Paneer
-Chana Masala
-Dhal Makani
-Rajma Masala
-Butter Chicken
-Samosa
-Aloo Gobi (coliflor)
-Aloo o Mooli Paratha
-Mushroom ki sabji
-Pakora (diferentes verduras fritas)
-Arroces como: Kashmiri Pulao o Biryani
-Roti /Naan
-Chai
--
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Precios
Tarifa
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