Fabio

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Cocina italiana

46 años (21 en Italia y 25 en Mexico) en el sector gastronómico Italiano especializado en pasta fresca y pizza.

Cocina italiana

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Sobre Fabio

Mi nombre es Fabio Ficara Becciolotti, empeze a los 16 años en mi ciudad (Perugia, Italia) empezando desde el principio osea lavando platos en restaurante y poco a poco aprendiendo el arte de varios chef que me enseñaron a moverme en este mundo de la cocina tan difícil y tan variado, aprendí el arte de la pizza en horno de leña, me especialize en una gastronomía como jefe del sector pasta fresca, puse en el 99 mi proprio rest. Italiano en S.Pedro Garza Garcia, ahora soy propietario de un Italian street Food, donde seguimos ofreciendo una comida Italiana auténtica sin contaminación de platillos qué no son Italianos. Me gustaría trasmitir lo que significa para un Italiano su cocina, trasmitir el respeto de las recetas de los ingredientes y el amor por este trabajo tan noble.

Acerca de la clase

Nuestra experiencia en encontrar y tratar ingredientes de calidad nos diferencia en el sabor final de nuestras pastas y pizzas. Transmitimos la parte teórica y la parte practica para que puedas utilizarlas en poner un negocio o simplemente por aprender sobre el arte de la comida Italiana.

46 años (21 en Italia y 25 en Mexico) en el sector gastronómico Italiano especializado en pasta fresca y pizza.

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Aprende a cocinar desde cero. con 20 años de trayectoria en la gastronomía brindo absolutamente todos mis conocimientos para que aprendas a cocinar sin secretos. cocina básica , avanzada, cocina inter

Cocinera profesional con experiencia en restaurantes italianos en europa, estados unidos, brasil y uruguay, manipulación de alimentos de alto riesgo

Foodesigner italiana a barcelona ofrece clases de cocina vegetariana y vegana creativa y fusión

Aprende de cocina italiana hecha por un latino muy preparado en la gastronomía mediterránea y europea... especialista en pastas y pizzas

Cocinera con 15 años de experiencia internacional da clases personalizadas de cocina

Especialidades que más amo: cocina básica, panadería, pastelería italiana, colombiana, venezolana. graduada de la mariano moreno.

Cocinero graduado en docencia, con amplia experiencia en el mundo de la hostelería y ganas de compartirlo contigo. también showcooking y catering para eventos familiares y empresariales.

¡cocina conmigo! clases personalizadas de todo tipo de cocina. (colombiana, internacional, fusión, repostería)

Licenciado en gastronomía con más de 20 años de experiencia en el medio, brinda asesoría en: costos, ingeniería de menú, elaboración de recetas, diseño de cocinas, asesoría a pymes, tallado de fruta,

Clases de cocina abc y avanzada, panadería, vegetariana, soberanía alimentaria, aprovechamiento de la materia prima (nada se tira). emprendimientos y asesoramiento

Hola a todos! :) mi nombre es agnese y soy italiana. me encanta todo tipo de cocina y me encantaría poder enseñarte pequeños trucos para hacer tus recetas más sabrosas. ¿pasta fresca o tiramisù?

Entrega chef inicio y formación en gastronomía y culinaria en toda la gran victoria

Máster patissier con experiencia en panadería, pastelería, coctelería y barista. aprende a cocinar desde cero

Te invito a aprender el bello arte de la culinaria, presente en la cocina tradicional de cada país, basado en la técnica profesional de la cocina italiana, francesa, peruana, mexicana, árabe, hindú, c

Todo lo que debes saber sobre las recetas más icónicas y las técnicas más tradicionales italianas, ¡aquí! únete a mis alumnos y aprende lo mejor de la cocina italiana

Tengo muchas experiencias y me gustaría pasar todos mis conocimientos, amo la cocina

Chef de alta cocina y pastelería se ofrece para dar clases prácticas o teóricas. también me ofrezco para preparar oposiciones

Chef y autor con 3 libros publicados enseña cocina italiana: pastas, panes y pizzas desde la tradición hasta la innovación

Aprende los secretos de la auténtica cocina italiana y la cerveza artesanal con un chef y maestro cervecero de 20 años de experiencia

Cocinero especialista en cocina italiana, oriental, peruana y con una especialización en pastelería con más de 12 años de experiencia en diferentes restaurantes y hoteles.

46 años (21 en Italia y 25 en Mexico) en el sector gastronómico Italiano especializado en pasta fresca y pizza.

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