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- Química de los alimentos
Veterinaria, doy clases de bromatología, higiene y calidad de los alimentos, microbiología alimentaria y legislación alimentaria nacional (Arg.)
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Sobre Delfina
Soy una veterinaria apasionada por la bromatología y la higiene y calidad de los alimentos, con experiencia laboral previa en los temas en cuestión y quiero ayudar a todos los alumnos de carreras que tienen bromatología en su plan de estudios a verla de una manera sencilla y práctica y que puedan aprender de esta apasionante especialidad de una manera que les resulte amigable y llevadera.
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Acerca de la clase
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Te enseño a ver la bromatología, higiene y calidad de los alimentos, las ETAs y la normativa alimentaria argentina de una forma sencilla, dando ejemplos con casos reales de mi experiencia laboral en los temas mencionados. Las clases las dicto de manera virtual, a través de la plataforma de Zoom. Las clases están dirigidas a estudiantes terciarios y/o universitarios de carreras afines a la bromatología.
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