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¿Tienes que escribir un trabajo y no sabes por dónde empezar? Soy Doctora en Ciencias de Alimentos con 8 años de experiencia en conseguir que cualquier proyecto obtenga la máxima calificación.
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Sobre Nerea
Soy química y me especialicé en Nuevos Alimentos. Desde que comencé mi tesis, me di cuenta de que todos los trabajos son publicables probablemente en revistas de bajo prestigio pero, todo tiene sitio. Me di cuenta de que había trabajos que se publicaban haciendo los mismos análisis pero, simplemente cambiando el método de obtención que en ningún caso, de obtener buenos resultados se podría aplicar en la industria. Por eso, decidí que a diferencia de una carrera investigadora en la que se premia la cantidad de artículos científicos, quería que mis trabajos pudieran ser aplicados en la industria o que solucionaran un problema en la sociedad. Así, tras ser Doctora en Ciencias de la Alimentación con más de 20 artículos publicados en revistas de alto índice de impacto, me concedieron mi primera patente, la cual fue la base para constituir una start-up. Desde ese momento, hice un MBA y un máster en Marketing Digital, participé en múltiples programas de emprendimiento donde obtuve varios primeros premios. Desde entonces he asesorado a empresas y alumnos en proyectos para lograr sus objetivos. Actualmente, trabajo en la industria intentando que productos que ejercen un beneficio para la salud y se obtienen en pequeñas cantidades, sea escalable para su producción en fábrica.
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En los últimos años, uno de los objetivos de mi trabajo se ha basado en conseguir que ideas se convirtieran en proyectos únicos que fueran patentables, que fueran concedidos en diferentes organismos públicos o incluso que fueran la base para constituir una start-up por la que diferentes inversores estuvieran dispuestos a apostar. Por eso, mi manera de trabajar se centra en primer lugar en saber cuáles son las fortalezas y debilidades de mi alumnado con el objetivo de sacar el máximo partido a las primeras y mejorar las segundas. Todo esto, a la vez que se evalúa el tema, qué trabajos relacionados hay publicados sea en industria o en investigación y poniendo el foco no sólo en el valor y la innovación que aporta el trabajo en cuestión sino también, resaltando la problemática que se pretende resolver. Mi trabajo incluye no sólo el asesoramiento en la escritura sino también, en la presentación o en la resolución de major and minor revisions durante la publicación de un artículo científico. Mi asesoramiento va dirigido a gente que quiera destacar haciendo un trabajo pionero logrando los máximos estándares. Mis clases van dirigidas a todo aquel que tiene ganas de des
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