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Luis
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- Gastronomía
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Técnico superior en Dirección de Cocina, Sumiller, WSET 3 (Merit) Cartas de vino, Maridajes, Catas privadas, Cursos iniciación a la cata de vinos.
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Modalidad de la clase
Sobre Luis
Soy técnico superior en dirección de cocina y sommelier. En los últimos años me he formado y focalizado en la sumillería y el vino, mi gran pasión. He trabajado de profesor de cocina y sala durante 2 años, como cocinero y sumiller en diversos restaurantes y bodegas. Dese el 2018 me dedico a la venta de vinos, realización de catas privadas y consultoría para restaurantes y bodegas.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Inglés
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Inglés
Español
Realización de cartas de vino y consultoría para restaurantes. En cuanto a mis cursos de cata de vinos, maridajes y cocina, se basan en mi experiencia como cocinero y sumiller. Me adapto a todos los niveles y perfiles, siempre intentando transmitir mis conocimientos y pasión sobre el vino y la gastronomía de una manera cercana y didáctica.
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