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Químico con vasta experiencia en análisis de alimentos y análisis instrumental. Enfoque hacia calidad y normas ISO
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Sobre Italo
Químico con 20 años de experiencia docente en universidades chilenas en carreras del ámbito químico, asociado a cromatografía y análisis instrumental. Más de 25 años de experiencia en la industria aplicando los conocimientos a la problemática real asociada al análisis de alimentos, grasas y aceites.
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Acerca de la clase
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Clases con ppt y material sencillo de comprender. Enfoque desde el punto de vista de las competencias, apoyo bibliográfico, amplia experiencia en docencia universitaria en pre y postgrado. Experiencia en equipos y análisis de resultados con enfoque en calidad
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