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Ana
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- Pastelería
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Profesora titulada en cocina y pastelería con 20 años de experiencia en el sector y 10 como docente, enseña todas las técnicas y procesos de pastelería con una metodología personal y dinámica
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Sobre Ana
Soy una persona apasionada por la pastelería y la enseñanza a partes iguales. Disfruto transformando ingredientes sencillos en emociones y belleza. Mi vocación es compartir conocimientos, inspirar creatividad y despertar en mis alumnos el mismo amor por este oficio dulce y preciso.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
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Español
Mi metodología se basa en el aprendizaje activo y práctico: el alumnado aprende haciendo, reflexionando sobre sus elaboraciones y mejorando con cada experiencia. Fomento la creatividad, el trabajo por retos y la autonomía, conectando la teoría con la práctica real de la pastelería profesional.
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