1ra clase gratis
La dirección de correo electrónico y el número de teléfono Roxana han sido verificados
Roxana
- Tarifa $524
- Respuesta 1h
$524/h
Contactá al profe
1ra clase gratis
- Panadería
Profesora Especializada en Elaboración de Bollería, Croissants y Masas Laminadas argentinas y francesas
- Panadería
Modalidad de la clase
Sobre Roxana
Soy pastelera profesional, especializada en bollería, viennoiserie y masas laminadas, con experiencia tanto en producción artesanal como industrial. A lo largo de mi trayectoria perfeccioné técnicas que me permitieron desarrollar productos de alta calidad y optimizar procesos de trabajo.
En este curso quiero compartir no solo recetas, sino también el conocimiento, la técnica y los pequeños detalles que marcan la diferencia para lograr croissants y productos de bollería con resultados profesionales. Mi objetivo es que cada alumno comprenda el porqué de cada paso, gane confianza y pueda aplicar lo aprendido para emprender, perfeccionar su oficio o llevar sus elaboraciones a un nivel superior.
Ver más
Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
Formación integral en elaboración profesional de croissants y bollería artesanal, donde aprenderás desde la selección de materias primas, amasado, desarrollo del gluten, laminado, fermentación, formado, rellenos, horneado, resolución de problemas, control de calidad, conservación y presentación final de los productos
Ver más
Precios
Tarifa
- $524
Precios de packs
- 5 hrs. $2620
- 10 hrs. $5240
clase gratis
La primera clase gratis con Roxana les permitirá conocerse y precisarle tus necesidades para las siguientes clases.
- 1h
online
- $524/h
Profesores de Panadería similares
-
![]( "teacher_picture")
Gustavo
Montevideo & online- Nuevo
Soy gustavo lázaro, panadero y repostero. en este curso online te enseño todo lo que sé: técnicas, recetas y trucos artesanales. no necesitás experiencia. ¡empezá hoy desde casa!
- $450/h
- 1ra clase gratis
-
![]( "teacher_picture")
Maycol
Parque del Plata & online- Nuevo
Graduado de la universidad del trabajo del uruguay (utu) en el rubro de panadería, habrá parte práctica y teórica
- $200/h
- 1ra clase gratis
-
![]( "teacher_picture")
Antonella
Ciudad de la Costa & online- Nueva
Graduada de la utu en la orientación de gastronomía en el año 2023 y estudiando para profesora en gastronomía.
- $530/h
- 1ra clase gratis
-
![]( "teacher_picture")
Leila
Maldonado & online- Nueva
Más de 8 años con experiencia activa en la cocina sin gluten, pasé de la escuela de nutrición, actualmente cursando cocina internacional.
- $600/h
- 1ra clase gratis
-
![]( "teacher_picture")
Andrés
Salto & online- Nuevo
Cocinero profesional. panadería pastelería cocina básica y pro 14 años dictando clases de gastronomía en uruguay y argentina
- $450/h
- 1ra clase gratis
-
![]( "teacher_picture")
Marcelo
Montevideo & online- Nuevo
Amplia experiencia en gastronomía de eventos, hostelería y restaurantes de argentina y uruguay
- $500/h
- 1ra clase gratis
-
![]( "teacher_picture")
Gabriela
Montevideo & online- Nueva
¡aprendé panadería desde cero! ¿te gustaría preparar panes, facturas y masas como un verdadero profesional?
- $2000/h
- 1ra clase gratis
-
![]( "teacher_picture")
Adrián
Las Piedras- Nuevo
Confitería en academia (beatriz marino.) panadería en academia (beatriz marino.) cocina internacional en academia (beatriz marino)
- $350/h
- 1ra clase gratis
-
![]( "teacher_picture")
Debora
Egaña & online- Nueva
Realicé curso de repostería completa, decoración de tortas y estoy realizando curso de buttercream.
- $400/h
- 1ra clase gratis
-
![]( "teacher_picture")
Emilio daniel
Maldonado & online- Nuevo
Con una trayectoria de más de 15 años en el rubro y una experiencia de 2 años en un instituto privado logrando que 6 /10 alumnos tengan su propio emprendimiento
- $450/h
- 1ra clase gratis
-
![]( "teacher_picture")
Sareli
Ciudad de México & online- Embajadora
Pastelera profesional bilingüe en linea, a domicilio, o puedes venir al mío, tercer lugar pastel de bodas de expo-pan 2024 con 12 años de experiencia, puedes ver mi trabajo y el de mis alumnos en fb
- $856/h
- 1ra clase gratis
-
![]( "teacher_picture")
Constantino
CDMX & online- Embajador
Amante de la buena panadería, de la reposteria clasica y alternativa, enseña recetas y/o tecnicas basicas para aprender a preparar un buen bollo de leche hasta ese clasico pastel sacher. vamos amante
- $621/h
-
![]( "teacher_picture")
Andrea
Buenos Aires & online- Super profesora
Clases personalizadas de pastelería y gastronomía por profesora certificada en buenos aires, con opciones presenciales o en vivo
- $655/h
- 1ra clase gratis
-
![]( "teacher_picture")
Natalia
Pátzcuaro & online- Super profesora
Artesana panadera con formación en el cap boulangerie en francia, me especializo en panadería francesa artesanal.
- $1284/h
-
![]( "teacher_picture")
Mariana
Cuernavaca & online- Super profesora
Clases de panadería, pan salado , dulce aprende técnicas de la panadería en cuernavaca
- $428/h
-
![]( "teacher_picture")
Flor
Ciudad de México & online- Super profesora
Chef con 25 años de experiencia, diseña los menús ideales para tu familia.
- $1070/h
-
![]( "teacher_picture")
Mariela edith
Buenos Aires & online- Super profesora
Facturas argentinas, aprende los tradicionales pastelitos dulces de todas las panaderías argentinas
- $655/h
- 1ra clase gratis
-
![]( "teacher_picture")
Camila
Madrid & online- Certificada
Soy camila, pastelera con experiencia. mis clases te enseñarán desde lo básico hasta técnicas avanzadas, comprendiendo cada proceso para que puedas aplicarlo con confianza. si quieres mejorar tu técni
- $810/h
- 1ra clase gratis
-
![]( "teacher_picture")
Yahve
Providencia & online- Certificado
Clases de templado del chocolate. temperado de chocolates reales a base de manteca de cacao. chocolatería fina.
- $810/h
- 1ra clase gratis
-
![]( "teacher_picture")
Javi
Gandía & online- Certificado
Cocinero graduado en docencia, con amplia experiencia en el mundo de la hostelería y ganas de compartirlo contigo. también showcooking y catering para eventos familiares y empresariales.
- $900/h
- 1ra clase gratis
-
Ver los profesores de panadería
