

Juan David
- Tarifa $632
- Respuesta 1h

$632/h
1ra clase gratis
- Pastelería
Profesional en gastronomía y especializado en gerencia en establecimientos gastronómicos. Además, cuento con dos diplomados: uno en pedagogía y otro en pastelería.
- Pastelería
Modalidad de la clase
Sobre Juan David
¿Quieres dominar el arte de la pastelería con técnicas profesionales y resultados garantizados? Soy profesor particular especializado en repostería, y mis clases están diseñadas para que aprendas paso a paso, con seriedad, precisión y un enfoque práctico que te permitirá crear postres espectaculares desde el primer día.
Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
Técnicas y metodología de enseñanza • Aprender haciendo: cada clase incluye práctica directa en la cocina, porque la pastelería se domina con las manos. • Metodología paso a paso: primero teoría básica (ingredientes, técnicas, utensilios), luego demostración y finalmente práctica del alumno. • Visual y sensorial: uso imágenes, degustaciones y comparaciones para que el estudiante entienda texturas, aromas y sabores. • Errores como aprendizaje: analizo fallos comunes (masa dura, bizcocho hundido, crema cortada) y enseño cómo corregirlos.
Precios
Tarifa
- $632
Precios de packs
- 5 hrs. $3160
- 10 hrs. $6320
clase gratis
La primera clase gratis con Juan David les permitirá conocerse y precisarle tus necesidades para las siguientes clases.
- 1h
online
- $632/h
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