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Sobre Marcos
Cuento con un amplio conocimiento en el tema de seguridad alimentaria en procesos productivos Ingeniero Bioquímico de profesión y con estudios de maestría y doctorado en la rama de seguridad e inocuidad alimentaria.
Actualmente me desempeño como docente en el area de microbiología y toxicología de lo alimentos, cuento con certificación por la HACCP alliance internacional.
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Acerca de la clase
- Nivel secundario
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- Español
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Español
En estos días conocer o ampliar tus conocimiento en el area de microbiología y toxicología de los alimentos es muy importante Sobre todo si tienes en cuenta que las principales enfermedades se dan por el consumo de alimentos conaminados. conoce los mecanismo de contaminación y prevención de enfermedades, con fuerte énfasis en el sistema HACCP.
Cuento con un amplio conocimiento en el tema de seguridad alimentaria en procesos productivos Ingeniero Bioquímico de profesión y con estudios de maestría y doctorado en la rama de seguridad e inocuidad alimentaria.
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