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Miriam Rocio
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Licenciada en gastronomía y hotelería. Maestría en administración de negocios y marketing. Autora de libros para la capacitación laboral en colegios de bachilleres. Docente con 15 años de experiencia
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Sobre Miriam Rocio
Mi vocación nace del equilibrio entre dos pasiones: el pulso creativo de la gastronomía y la estructura rigurosa de la administración. Elegí la docencia porque creo firmemente en el poder transformador de acompañar a otros, transmitiendo no solo conocimientos, sino una auténtica cultura de hospitalidad, excelencia en el servicio y visión emprendedora.
Dar clases es mi motor para no conformarme jamás. Cada grupo representa un desafío único que me impulsa a mantenerme a la vanguardia, a renovar mis enfoques y a diseñar puentes pedagógicos a la medida de los distintos estilos de aprendizaje. En mi espacio de formación no vienes a memorizar teoría: vienes a ejercitar el pensamiento crítico, a resolver con dinamismo y a descubrir que cuidar cada detalle en la atención al cliente es la verdadera clave para liderar proyectos con alma, disciplina y relevancia real.
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Acerca de la clase
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Inglés
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Mis clases combinan el rigor estratégico con una visión profunda de la hospitalidad y el emprendimiento, conectando cada concepto con la realidad del mercado.
A través de dinámicas activas, juegos aplicados, foros de debate y casos de marcas reales, aprenderás a diseñar experiencias memorables, detectar oportunidades de negocio y resolver retos operativos bajo presión. Aquí la teoría se pone a prueba: perfeccionas tu criterio y visión ejecutiva con proyectos prácticos y retroalimentación formativa y puntual, preparándote para liderar, emprender y tomar decisiones con autenticidad y solvencia profesional.
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