Alejandro - Profe de cocina tradicional - Tuxtla Gutiérrez
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Alejandro - Profe de cocina tradicional - Tuxtla Gutiérrez

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Alejandro

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Alejandro - Profe de cocina tradicional - Tuxtla Gutiérrez
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  • Cocina tradicional

Graduado por Unicach, Lic. en Gastronomía, especialista en Bases de la Cocina Profesional

  • Cocina tradicional

Modalidad de la clase

Sobre Alejandro

Amante de la cocina en general, me he desarrollado en el arte de la enseñanza en la transformación de alimentos, procedimientos en la manipulación y las técnicas de vanguardia para el buen desempeño de la vida diaria. Me gusta la parte cultural de la cocina y la evolución de la misma, la cual proyecta una transformación y desarrollo de un individuo o grupo social, aportando conocimientos para un mejor manejo de procesos.

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Acerca de la clase

  • Todos los niveles
  • Español

Todos idiomas hablados para las clases :

Español

El nivel de enseñanza es profesional y enfocado al trabajo actual en cocinas, conocimientos en cocina tradicional y cocina evolutiva para solución de problemáticas. Las clases son prácticas con la certeza de aprender técnicas, terminología y el contexto real en cocina.

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