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Jhosep Stheeven
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- Gastronomía
- Cocina internacional
- Presentación de platos
- Foodstyling
- Barista
Graduado de carrera profesional de gastronomía con experiencia en cocina y bar
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Modalidad de la clase
Sobre Jhosep Stheeven
¡Hola! Soy profesional en Gastronomía y Culinaria, con experiencia en cocina, barra, servicio y creación de experiencias gastronómicas. Actualmente también me desempeño como docente, lo que me permite combinar la experiencia práctica del sector con una enseñanza clara, cercana y orientada a resultados.
Mi objetivo es que cada estudiante aprenda de manera dinámica y comprenda cómo aplicar los conocimientos en situaciones reales, ya sea para su formación académica, crecimiento profesional o proyectos personales. Me gusta adaptar las clases a las necesidades de cada persona, respetando su ritmo de aprendizaje y fomentando la confianza para desarrollar nuevas habilidades.
Si buscas aprender gastronomía, coctelería, servicio o fortalecer tus conocimientos para emprender en el sector de alimentos y bebidas, estaré encantado de acompañarte en ese proceso.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
Mi metodología de enseñanza se basa en combinar la teoría con la práctica, buscando que el estudiante comprenda no solo el "cómo", sino también el "por qué" de cada proceso gastronómico. Me enfoco en generar confianza, fomentar el pensamiento crítico y adaptar las clases al ritmo y objetivos de cada persona.
Las clases pueden incluir fundamentos técnicos, demostraciones prácticas, resolución de dudas y ejercicios aplicados a situaciones reales de cocina, barra o servicio. Un ejemplo de clase podría iniciar con una explicación teórica breve, seguida de una demostración práctica, aplicación por parte del estudiante y retroalimentación personalizada.
Como profesional en Gastronomía y Culinaria, con experiencia en cocina, barra y servicio, aporto una visión integral de la operación gastronómica. Además, actualmente me desempeño como docente de gastronomía, lo que me permite transmitir conocimientos de manera estructurada y cercana.
Mis clases están dirigidas a estudiantes de gastronomía, personas que desean iniciarse en el mundo culinario, emprendedores gastronómicos y aficionados que quieran desarrollar habilidades en cocina, coctelería, servicio, costos básicos y creación de experiencias gastronómicas.
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Precios
Tarifa
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Precios de packs
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