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María
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- Panadería
Graduada de licenciatura en gastronomía, clases para todos los niveles de panadería
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Recomendada
María un profesor/a apreciado/a por su comunidad. La recomendaron por su seriedad, sus métodos de enseñanza y la calidad de sus clases. Una buena elección si querés progresar con confianza.
Sobre María
Soy una joven que le interesa promover el conocimiento sobre gastronomía ya que esta área es poco desarrollada y por lo regular es para un cierto sector, ya que en México existen pocas escuelas públicas que enseñan gastronomía. También cabe destacar que desde más joven he experimentado un sinfín de recetas para después decidir entrar por cuenta propia a una escuela certificada de gastronomía, en la cual me mostraron que en esta área hay un sinfín de innovaciones y ramas que desembocan en diferentes platillos de acuerdo a cada cultura y parte del mundo.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
Las clases de panadería serán enfocadas en el conocimiento de las técnicas usadas así como temperaturas para obtener un buen resultado. Dentro de la panadería se encuentran distintas ramas referentes a cada cierto tipo de pan. También se explicará el uso de distintos ingredientes como sustitutos y el cambio de sabores que dan como resultado.
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Experta conocedora en el arte culinario de la cocina y una excelente maestra
Brinda toda la seguridad de poder preguntar cualquier duda o pregunta que tengas, por más trivial o compleja que sea, con la paciencia y dedicación de una excelente maestra
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