Agustina - Profe de cocina vegetariana y vegana - Montevideo
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Agustina

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  • Cocina vegetariana y vegana
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Graduada como coach de salud y nutrición en IIN (Estados Unidos). Te enseño como comer de manera simple, deliciosa y saludable con pocos pasos

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Modalidad de la clase

Sobre Agustina

HOLA, SOY AGUS!
Coach de salud y nutrición graduada en IIN (Institute of Integrative nutrition) y practicante de yoga.
Mi vínculo con la alimentación ha sido un camino de búsqueda constante y aún sigue siendo una vía de autoconocimiento.
Cuando tenía 17 años sufría de hinchazón en la lengua. La gran parte de los médicos no dieron con la raíz del tema, y, esto despertó las ganas de entender que estaba pasando a otros niveles.
A través de mucha investigación, conocí el Ayurveda: Medicina tradicional de la India que nos habla sobre el balance de los elementos (ether, aire, tierra, fuego y agua), dentro de nuestro cuerpo.
Para mí, fue un antes y un después. Entender cómo, qué y cuándo comer, es una herramienta increíble para nuestra eficiencia corporal (mental, física, emocional y espiritual).
Luego pasé por un proceso de depresión y comencé a integrar la importancia de los hábitos en mi vida.
Entender cómo ayudaron estas herramientas a momentos difíciles, pero también la forma en que me hicieron aumentar mi bienestar general, impulsaron mis ganas de formarme como coach.
Me apasiona la alimentación, las hierbas y plantes medicinales, los hábitos y como eso puede influir positivamente en nuestro día a día haciéndonos conscientes del regalo que tenemos para disfrutar, que es la vida.

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Acerca de la clase

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Bienvenidos a mi espacio de cocina saludable! Soy Agus, tu guía en este viaje hacia un estilo de vida más sano y equilibrado a través de la alimentación.
Como coach nutricional, mi misión es desmitificar la idea de que la comida saludable es complicada o insípida, y mostrarte que con simples ajustes en tus hábitos alimenticios podés lograr grandes cambios en tu bienestar.

Creo firmemente en el poder de la comida real y los ingredientes frescos. Mi enfoque se basa en enseñar técnicas culinarias sencillas pero efectivas, que te permitirán preparar platos deliciosos y nutritivos sin necesidad de ser un experto en la cocina. Mi objetivo es empoderarte para que tomes decisiones alimenticias conscientes, entendiendo el impacto de cada alimento en tu cuerpo.

Mis clases combinan demostraciones prácticas, consejos personalizados y recursos interactivos, todo diseñado para facilitar tu aprendizaje desde cualquier lugar.

Cada sesión comienza con una introducción enfocada en el tema del día, trazado previamente en un plan diseñado conjuntamente contigo, para asegurar que se ajuste a tus objetivos y necesidades personales. A través de este enfoque bioindividual, te guiaré en la preparación de platos que no solo sean saludables y deliciosos, sino también adaptados a tu estilo de vida y preferencias culinarias.

Me especializo en simplificar tu vida culinaria, enseñándote a nutrirte de manera integral con alimentos que te hagan sentir bien física y emocionalmente. Independientemente de tus restricciones dietéticas o preferencias, mi objetivo es proporcionarte las herramientas para crear comidas equilibradas que complementen tu rutina diaria sin complicaciones.

Mis clases están diseñadas para cualquier persona interesada en mejorar su salud a través de la alimentación, desde principiantes en la cocina hasta aquellos que buscan expandir su repertorio de recetas saludables. No importa si tu objetivo es aprender a cocinar desde cero, incorporar más vegetales en tu dieta, o simplemente explorar nuevas formas de disfrutar tus alimentos favoritos de manera saludable; hay un lugar para ti.

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