Amel
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- Coctelería
Estudiante de gastronomia da clases de cocteleria, mixologia y barismo en panama
- Coctelería
Modalidad de la clase
Sobre Amel
soy bartender profesional, mixologo y barista doy clases hace 1 año estudio gastronomia en la universidad de panama .
Jefe de barra en country club
Marzo 2019— Presente
Como jefe de barra soy responsable de supervisar al personal del bar y
asegurarme de dar un servicio al cliente excepcional a nuestros clientes. Mis
responsabilidades incluyen:
• Responsable de la barra, asegurando que todo el efectivo sea contado
y depositado.
• Crear nuevas bebidas para agregar al menú de la barra.
• Coordinación del horario de trabajo del personal, asegurándome de
que todos los turnos semanales estén cubiertos.
• Preparación de bebidas alcohólicas y no alcohólicas para bar y mesa.
• Inventario y pedidos de productos de proveedores, cuando sea
necesario
• Crear estrategias de marketing, planificación de eventos y medios
sociales e impresos para aumentar las ventas.
• Capacitación de los nuevos bartenders.
Bartender en Gin Gin CIbeles, Ciudad de panama
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
Mi método de enseñanza se basa en las técnicas tradicionales utilizadas actualmente en el fascinante mundo de la coctelería por ejemplo: shaking, agitación, muddling, mezcla, construcción de capaz, etc.
con paciencia dedicación y respeto se logrará el objetivo que es preparar bartenders de alta calidad.
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Precios
Tarifa
- $278
Precios de packs
- 5 hrs. $1390
- 10 hrs. $2780
online
- $232/h
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