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Andrés
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Estudiante de gastronomía, apasionado por las grandes cocinas del mundo, principalmente la asiática.
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Sobre Andrés
Soy técnico en alimentos y bebidas, y actualmente estoy terminando la licenciatura en gastronomía. Eh trabajado en varios restaurantes de cocina asiática y mexicana.
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Acerca de la clase
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Español
Para mi, la mejor manera de enseñar una cocina, es dar a conocer la historia cultural y gastronomica de ese lugar, para después realizar las recetas. Y así entender y estar más conectado a esa cocina. También que cada alumno(a) tenga inictiva y libertad de experimentar lo que a él (ella) le guste relacionado a ese tema.
Mis cursos están dirigidos a todas las personas de todas las edades que tengas ganas de conocer más de esta cocina tan importante para el mundo.
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