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José
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Egresado de gastronomía internacional da clases de cocina en general (especializado en sushi)
- Foodstyling
Modalidad de la clase
Sobre José
Estudiante egresado de gastronomía internacional, trabajando dentro del rubro hace 6 años, he capacitado a varias personas en el rubro del sushi y cocina general.
- mise en place
- montaje
- historia básica de cocina
- placas (palta, salmón, queso, camarón)
- tipos de sushi (futomaki, hosomakis, tempura, niguiris, oniguiris)..
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
Mi método de enseñanza es la práctica, no tanta teoría pero la necesaria para saber el por qué y el cuando hacer tal cosa dentro de la cocina.
La idea de mis clases es que ustedes puedan crear una "pyme" o su micro empresa en su propio hogar.
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Precios
Tarifa
- $347
Precios de packs
- 5 hrs. $1735
- 10 hrs. $3470
online
- $347/h
desplazamientos
- + $3000
Precisiones
La idea en general es que en 4 clases estén totalmente capacitados
Cada clase con un valor de $8000 dentro de la zona de Quilpué, fuera de la zona es un agregado de $3000.
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