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GIANFRANCO
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- Cocina italiana
Doy clases de cocina italiana del sur de Italia y griega de calabria
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Sobre GIANFRANCO
EMPECÉ POR JUEGO ENSEÑÁNDOLE A MIS AMIGOS LO QUE HABÍA APRENDIDO DE MI ABUELA ASTA QUE NO ME VOLVÍ EN UN CHEF PROFESIONAL POR LO CUAL MI PRIMERO TRABAJO ERA ENSEÑAR A LOS COLABORADORES A OPERAR LA COCINA DESDE LA LIMPIEZA ASTA EL PLATILLO LISTO PARA ENTREGAR Y COMO HACER LAS COMPRAS O LOS PEDIDOS.
MUCHAS GENTE VARIADA ( AMA DE CASA, DOCTORES, MAESTROS, ESTUDIANTES, PERSONAL DE RESTAURANTES Y HOTELES
EN MI LARGA CARRERA HE ECHO COCINEROS PROFESIONALES,SUS CHEF,CHEF Y CHEF EJECUTIVOS
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Acerca de la clase
- Principiante
- Intermedio
- Avanzado
niveles :
Principiante
Intermedio
Avanzado
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
QUIEN SOY ? = (información oculta)
FB MANGIA CON ME HOME RESTAURANT
Estoy a sus ordenes para con mucha pasión y amor lo que come mi familia y la población en las regiones de donde soy originario : el centro sur de la hermosa Italia.
Les enseñaré a distinguir un platillo autentico de una imitación y a disfrutar cada degustación así como se hace en mi tierra.
También ,si gustan, tendrán la posibilidad de combinar con clase de idioma Italiano.
Explico cada platillo empezando desde su origen asta como elegir los productos , procesarlos y conservarlos.
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Los precios son iguales por todos. os alumnos podrán desfrutar los platillos cocinados
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