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- Ciencias de la nutrición
Doctora en Ciencias Actividad Física y Deporte Maestra Biotecnología Maestra Nutrición Deportiva Psicología Alimentaria Nutrición Funcional Cocina Saludable Docente Universitario Investigación Food
- Ciencias de la nutrición
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Sobre Haza
Doctora en Ciencias Actividad Física y Deporte
Maestra Biotecnología
Maestra Nutrición Deportiva
Psicología Alimentaria
Nutrición Funcional
Cocina Saludable
Docente Universitario
Investigación
Food Design Thinking
Mindfulness European Scientific Institute
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Acerca de la clase
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- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
Docente universitario desde hace 10 años, licenciatura, maestría, diplomados.
Universidad iberoamericana
UVM
Anáhuac
UPAEP
He diseñado programas de estudios, diplomados y talleres.
Sinodal de tesis
Asesora de tesis
Nutrición deportiva, nutrición funcional, cocina saludable, biotecnología, tecnología de alimentos.
He sido docente por 10 años en diversas universidades a nivel Preparatoria, Licenciatura, Diplomado y Maestría. Así como asesora de tesis y sinodal de exámenes profesionales, analista curricular, y coordinadora académica de la Licenciatura en Nutrición y tecnología de alimentos en otra universidad. Trabajé como nutriologa y jefe del servicio de alimentos en un proyecto de promocion deportiva del gobierno federal, consulta privada desde hace 10 años, locutora de radio en programa de nutrición y colaboradora de articulos de nutrición revista de salud. Ponente y autor principal en presentación de cartel de investigación dentro de la categoría “Caracterización y Validación de Componentes Bioactivos en Alimentos Funcionales”, con el tema Determinación de características antioxidantes, fitoquímicas y prebióticas en semillas y pulpa de pataxte (Theobroma bicolor) en el marco del 4o Congreso Internacional en Alimentos Funcionales y Nutracéuticos.
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