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Curso Básico de Elaboración de Cerveza Artesanal en Planta Piloto: De la Teoría a la Práctica.
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Modalidad de la clase
Sobre Daniel
Con más de 8 años de experiencia en la elaboración de cerveza artesanal y una sólida formación como maestro cervecero, me enorgullece ofrecer un enfoque educativo serio y profesional. Como cofundador y productor de Cervecería Apolonia, así como estudiante de Ingeniería de Alimentos próximo a graduarme, garantizo un compromiso total con la calidad y el rigor en cada aspecto de mis clases. Estoy aquí para guiar y apoyar a mis futuros alumnos en su viaje hacia el dominio del arte cervecero.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
Como Maestro Cervecero del Instituto Cervezas de América en Chile, mi enfoque educativo se centra en la combinación de teoría y práctica para una comprensión integral.
El curso se hará en dos jornadas, la primera se hará de forma virtual, en la que se explorarán aspectos técnicos e históricos de la cerveza. Duración aproximada: 2 horas.
La segunda jornada se hará de forma presencial, en donde se llevará a cabo la elaboración práctica de un lote de cerveza.
La metodología abarca la interactividad, demostraciones prácticas, discusiones participativas para garantizar una experiencia de aprendizaje dinámica y efectiva, enriquecida además con una degustación a modo de evaluación sensorial que permita apreciar la diversidad de sabores y estilos cerveceros.
Mis clases van dirigidas a entusiastas cerveceros de todos los niveles que deseen profundizar en el arte de la elaboración artesanal de cerveza.
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Precisiones
Costos del curso:
1) Curso completo (Aprox 2 horas Teóricas Online + Aprox 6 horas Prácticas Presenciales en Planta Piloto): $210.000.
2) Curso Práctico (Aprox 6 horas Prácticas Presenciales): $150.000
3) Curso Teórico (Aprox 2 horas Teóricas Online): $50.000
Los precios son por persona, precio especial para grupos.
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