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- Chocolatería
Creativas y sencillas técnicas de Chocolatería, para aprender y disfrutar. Conoce el origen de la materia prima esencial: El Cacao. Idéntifica tipos de chocolate y sus usos!
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Sobre Jennyfer
Soy Licenciada en Educación Mención Desarrollo Cultural, con Formación en Bombonería Fina Artesanal, Maestro Chocolatero, con atención de grupos de niños, jóvenes y adultos de forma práctica. Elaboración de Bombones rellenos con técnica Belga y técnica Francesa. Utilizando Chocolate Oscuro, con leche y blanco.
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Acerca de la clase
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- Español
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Español
Mi método de enseña es teórico práctico en el que el participante aprende haciendo, utilizando estrategias de comprensión y análisis de los procesos para que el aprendizaje sea pertinente, útil y permanente. En un espacio de diálogo e intercambio de conocimientos y experiencias que hacen el proceso de aprendizaje agradable.
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