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Jhoana
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- Coctelería
Coctelería y café, aprende a preparar, decorar y servir bebidas con y sin alcohol. Asesorías para barras. Clases online
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Recomendada
Jhoana un profesor/a apreciado/a por su comunidad. La recomendaron por su seriedad, sus métodos de enseñanza y la calidad de sus clases. Una buena elección si querés progresar con confianza.
Sobre Jhoana
Bartender, barista y empresaria, creo soluciones para la industria, asesoro y realizo consultoría para la preparación de cócteles, mocteles, servicios perfectos y café, me especializo en capacitación y tendencias que aporten a la cultura coctelera y de consumo, aumenten la calidad laboral y las oportunidades, siempre con un enfoque sostenible, creativo y eficiente. Mi pasión por las bebidas y mis años de experiencia me permiten elaborar planes de estudio para cualquier persona que quiera aprender y disfrutar del arte de las barras
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
Bartender y barista certificada, te enseño a preparar, decorar, catar, vender, crear y disfrutar de cócteles, café, mezclas sin alcohol (mocteles), helados y más. Metodología teórico-práctica con sesiones online en cualquier lugar o presenciales en Asturias, España. Aprenderás sobre técnicas, herramientas, hielo, decoraciones, recetas, sabores, insumos, historia, tendencias y todo lo que necesites para crear las mejores bebidas. Consultorías para comercios (bares, restaurantes, hoteles, quioscos, emprendimientos, eventos) sobre creación de bebidas para menú, capacitaciones, costeo, catas y otros. En la siguiente lista podrás encontrar algunos temas habituales en el aprendizaje de las barras en los que te puedo ayudar: -Coctelería clásica y con giros de autor -Coctelería de autor -Mocteles: bebidas mezcladas sin alcohol que emulan un cóctel -Café en máquina de espresso y arte latte, filtrados, para hacer en casa -Cócteles con café -Productos con alcohol y textura: helados, gelatinas, pastelería -Helados con alcohol -Tendencias en técnicas, decoraciones y sabores -Coctelería molecular -Coctelería por lotes o lista para servir -Licores artesanales -Siropes, zumos, cordiales, azúcares y sales -Servicio al cliente -Decoraciones con frutas, vegetales, flores, especias, colores y más -Administración de barras -Bar en casa
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Recomendaciones
Las recomendaciones vienen del círculo más próximo al profesor
3
En una excelente profesional, se nota que le apasiona su trabajo, aprendí mucho y ahora disfruto más de los cócteles y el café
Tiene amplios conocimientos y con su método de enseñanza hace que se aprenda de forma clara y completa, aparte de ser una excelente persona. Fue una muy buena inversión, la super recomiendo.
Es una gran profesional y me enseño mucho, la he recomendado con mis amigos
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