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Luis Fernando
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Sobre Luis Fernando
Soy un cocinero con más de 40 años de experiencia graduado en el Sena Servicio Nacional de Aprendizaje Sena con especialización en administración de cocina caliente , cocina fría, parrilla, repostería, manipulación y conservación de alimentos servicios al cliente decoracion de Buffet bebidas montajes de mesaanejo de personal
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Acerca de la clase
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Desde lo más elemental la manipulación y conservación de alimentos hasta grande banquetes administración de cocina costo elaboración de menú
Y todo lo referente ala gastronomía desde la aprendizaje elemental hasta ser un profesional en el arte culinario. Será un aprendizaje completo e integral
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